Alsace

Alsace의 인상적인 조합으로 리뷰에 자주 등장하는 것은 에스카르고와 바게트다. 한 방문객은 마늘 향이 밴 에스카르고에 빵을 곁들였고, 다른 방문객은 빵을 올리브오일에 찍어 먹었다고 전한다. 바게트는 겉이 바삭하고 속은 쫄깃했다는 평과 뜨겁게 나왔다는 이야기도 있다. 소스나 오일을 곁들이기 좋은 음식으로 식탁에 더해 볼 만하다.

빵과 함께 먹을 메뉴로는 파테도 눈여겨볼 만하다. 디종 머스터드를 듬뿍 곁들여 먹었다는 후기가 있으며, 당근 샐러드를 함께 주문한 방문객은 드레싱과 식감을 인상적인 점으로 꼽았다. 메뉴에는 당근 샐러드 외에도 감자 샐러드와 달걀 마요네즈가 있어, 고기 요리에 앞서 가볍게 곁들일 음식을 고를 때 참고할 수 있다.

와인은 잔으로 주문할 수 있고, 메뉴에는 250ml, 500ml, 1l 피처도 적혀 있다. 여러 요리를 나눠 먹는다면 피처를, 우선 한 잔을 맛보고 싶다면 잔 와인을 고르는 식으로 인원이나 식사 흐름에 맞출 수 있다. 한 접시의 양이 넉넉했다는 후기도 있어, 여럿이 음식을 나눠 먹는 자리에도 잘 어울릴 듯하다.